Ativo Permanente

AUGUSTO ALOISIO BENEVENUTO JUNIOR (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

AURELIA DORNELAS DE OLIVEIRA MARTINS (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

BRUNO GAUDERETO SOARES (MESTRE) Técnico em Leite e Derivados - ILCT - 1987 / Pedagogo - UNIPAC - 1998 / Mestre em Educação Agrícola - UFRRJ - 2005 Currículo Lattes   Ver página

CLEUBER ANTONIO DE SA SILVA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

CLEUBER RAIMUNDO DA SILVA (DOUTOR) Formação não informada. Ver página

DEBORA REZENDE FERREIRA (MESTRE) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

ELIANE MAURICIO FURTADO MARTINS (DOUTOR) Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela UFV. Ver página

FABIANA DE OLIVEIRA MARTINS (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

FABIOLA CRISTINA DE OLIVEIRA (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

ISABELA CAMPELO DE QUEIROZ (DOUTOR) Bacharelado em Nutrição Mestrado em Ciência da Nutrição Doutorado em Tecnologia de Alimentos Currículo Lattes   Ver página

MAURILIO LOPES MARTINS (DOUTOR) Tecnólogo em Laticínios - UFV Bacharel em Ciência e Tecnologia de Laticínios - UFV Mestre em Microbiologia Agrícola - UFV Doutor em Microbiologia ... Ver página

ROSELIR RIBEIRO DA SILVA (DOUTOR) Doutor em Ciências Ambientais pela Universidade Federal de Goiás, mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa ... Currículo Lattes   Ver página

VANESSA RIANI OLMI SILVA (DOUTOR) Formação não informada. Currículo Lattes   Ver página

Professor Substituto

JANAINA MARIA BATISTA DE SOUSA (DOUTOR) Bacharelado em Agroindústria Currículo Lattes   Ver página

LUZIA DAS DORES DE ASSIS Formação não informada. Ver página

NATALY DE ALMEIDA COSTA Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela Universidade Federal de Viçosa/UFV (2023). Mestre em Ciência e Tecnologia de Alimentos pela ... Currículo Lattes   Ver página

RAFAELA TEIXEIRA RODRIGUES DO VALE (DOUTOR) Engenheira de Alimentos (UFCG/Campus Pombal) Mestre e Doutora em Ciência e Tecnologia de Alimentos (UFV/DTA) Currículo Lattes   Ver página