bruno gaudereto soares

DACTA - RPB-DEPTO ACADEM.CIENCIA E TECNOL.ALIMEN

Produção Intelectual

Artigos (4)

• 2013, Karine de Almeida Marques, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins, Bruno Gaudereto Soares, Maurilio Lopes Martins, José Manoel Martins, Flavio Bittencourt , Inibição de microrganismos bioindicadores em queijo Minas Padrão com culturas lácticas adicionadas, ISSN: 19822871
• 2013, Karine de Almeida Marques, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins, Bruno Gaudereto Soares, Maurílio Lopes Martins, José Manoel Martins, Flávio Bittencourt , Inibição de microrganismos bioindicadores em queijo Minas Padrão com culturas lácticas adicionadas, ISSN: 19822871
• 2011, Karine de Almeida Marques, Rosineide da Paixão FERREIRA, Bruno Gaudereto Soares, Maurilio Lopes Martins, José Manoel Martins , Características físico-químicas e sensorial de queijo minas padrão probiótico, ISSN: 01003674
• 2009, Antônio Cláudio da Conceição, Marcos Rodrigues da Silva, Valesca Silva de Oliveira, Bruno Gaudereto Soares, Maurílio Lopes Martins, Aurélia Dornelas de Oliveira Martins , Avaliação da utilização de cloreto de cálcio em substituição ao ácido lático para fabricação de ricota, ISSN: 01003674

Trabalho de Fim de Curso(5)

• Pesquisa x Docência, FLAVIANE SILVA COUTINHO , 10/2018
• Percepção dos alunos quanto ao uso de vídeos no processo ensino-aprendizagem, DEBORA REZENDE FERREIRA , 10/2018
• O Docente Bacharel na Educação Profissional Superior: Relato de uma experiência., TATIANE DE CÁSSIA FERNANDES MARTINS , 10/2018
• Metodologia ativa no ensino de arquitetura: relato de experiência docente., THIAGO TOLEDO VIANA RODRIGUES , 04/2021
• TECNOLOGIA EDUCATIVA: ENSAIO SOBRE SUA RELEVÂNCIA NA EDUCAÇÃO BÁSICA, DENISE FRANCISCO CRISTIANO CRUZ , 10/2018