Formação acadêmica/profissional (Onde obteve os títulos, atuação profissional, etc.)
Licenciada em Química - Universidade Federal de Viçosa (UFV) Bacharel em Química - Universidade Federal de Viçosa (UFV) Mestre em Engenharia Agrícola - Universidade Federal de Viçosa (UFV) Doutora em Engenharia Química - Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Áreas de Interesse
(áreas de interesse de ensino e pesquisa)
Cinética, Termodinâmica, Processos e Qualidade de Produtos Agrícolas