O curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal de Educação,
Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais – Campus Barbacena pertence ao
eixo tecnológico de Hospitalidade e Lazer e visa preparar profissionais para atuar no
planejamento e desenvolvimento da atividade turística nos segmentos públicos e
privados, bem como dar o suporte necessário ao desenvolvimento e qualificação do
ramo turístico, nos seus mais variados aspectos e setores. Pretende-se que o egresso
do curso possua uma formação que lhe permita contribuir para a redução das
desigualdades sociais e compreender a importância do desenvolvimento turístico nas
sociedades atuais e futuras, não só em termos econômicos, mas também ambientais,
sociais e culturais, especialmente no que tange ao desenvolvimento e oferta de produtos
e serviços sustentáveis e coerentes com a capacidade de oferta das destinações
turísticas e das comunidades locais inseridas nesta atividade.