ARTIGOS EM PERIÓDICOS

BENÍCIO, VANELI AZEREDO ; OLIVEIRA, GABRIEL HENRIQUE HORTA DE . Viabilidade técnica-econômica para a implantação de processo de secagem de café / Technical-economic feasibility for the implementation of a coffee drying process. Brazilian Journal of Development, v. 7, p. 121055-121070, 2021.

CAPÍTULOS DE LIVROS

ESTEVAM, A. A. C. ; OLIVEIRA, A. P. L. R. ; OLIVEIRA, G. H. H. . Fermentação de cafés especiais: Uma revisão de literatura em benefício da sustentabilidade social e econômica da atividade cafeeira. In: Raissa Rachel Salustriano da Silva-Matos; Lídia Ferreira Moraes; Fabíola Luzia de Sousa Silva. (Org.). Desenvolvimento da pesquisa científica, tecnologia e inovação na agronomia 2. 2ed.Ponta Grossa: Atena, 2022, v. , p. 81-94.